Topan Patlıcan Nedir?
Patlıcan, Türk mutfağının vazgeçilmez sebzelerinden biridir ve çok çeşitli yemeklerde kullanılır. Ancak, "topan patlıcan" terimi, bazı bölgelerde duyulmasına rağmen daha az bilinen bir kavramdır. Topan patlıcan, patlıcan türleri arasında özgün özelliklere sahip bir çeşit...